Alla conferenza stampa di presentazione del programma dell'importante iniziativa, che andrà dal 1 maggio al 31 ottobre, sono intervenuti il sindaco di Mantova Nicola Sodano, il presidente della Provincia Alessandro Pastacci e Alberto Righi della Camera di Commercio. Partendo proprio da quest'ultima, durante il periodo di Expo propone le DemoFarms, due luoghi in cui si tengono le dimostrazioni in campo destinate a far conoscere agli ospiti stranieri le avanzate tecniche colturali applicate nel mantovano. Una, a Guidizzolo, è dedicata alle coltivazioni orticole in campo ed in serra, l'altra presso l'azienda Carpaneta nel Comune di Bigarello, alle colture estensive. Agli operatori stranieri verrà anche proposto un focus sulle avanzate tecniche di lavorazione del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano. Fitto è infatti il calendario delle presenze di delegazioni estere che saranno ospitate nel mantovano per visitare le imprese incluse nel catalogo Mantova Excellence, oltre alle DemoFarms, e potranno conoscere le numerose ricchezze del territorio mantovano, espressione della capacità produttiva locale e del patrimonio artistico, culturale e paesaggistico della provincia. Mantova Excellence, realizzato dalla Camera di Commercio insieme a Confindustria Mantova e Consorzio Mantova Export, è un catalogo multimediale destinato a tutte le imprese mantovane di eccellenza, strumento di supporto per favorire e incrementare lo sviluppo degli scambi commerciali internazionali delle realtà produttive mantovane. L'ospitalità delle delegazioni straniere a Mantova ha già visto la presenza di rappresentanti di Mozambico e Azerbaijan, nei prossimi tre mesi sono attese a Mantova circa 13 delegazioni provenienti da diversi continenti e il programma di appuntamenti proseguirà fino a tutto ottobre. Nel sito Expo 2015, presso Padiglione Lombardia, sarà inoltre a disposizione degli operatori mantovani un ufficio che potrà ospitare momenti di incontro anche con delegazioni imprenditoriali straniere presenti in Expo. La tradizione contadina sarà un'altra protagonista del semestre mantovano, attraverso numerose iniziative: dalla rete delle Fattorie a Porte Aperte, i luoghi in cui si producono i prodotti tipici di fattoria, al circuito dei Musei Rurali, dedicati al lavoro e al cibo contadino come memoria storica del territorio; alla giornata, il 21 giugno, dedicata alla coltivazione della biodiversità. Spazio anche alla promozione delle produzioni agroalimentari mantovane d'eccellenza che saranno protagoniste nella suggestiva cornice delle Cantine di Vincenzo Gonzaga in Palazzo Ducale, dove si terranno manifestazioni ed eventi legate alle filiere dei salumi, dei formaggi, del melone e dei vini mantovani.

Sulle città Unesco, i Borghi più belli d'Italia, arte, tradizioni, eccellenze enogastronomiche e agroalimentari ha volto l'attenzione la Provincia di Mantova. Da Castellaro Lagusello a San Benedetto Po, da Sabbioneta a Mantova, dalle Grazie di Curtatone ad Asola: sono in calendario eventi gratuiti per tutti i mesi di Expo 2015, che coinvolgeranno i luoghi simbolo di questo magnifico territorio con convegni scientifici,visite guidate, on the road, laboratori sensoriali, food show lab e live cooking show. Dal 14 maggio partirà il progetto Terre di Mantova per Expo 2015 che toccherà tutti i territori. Dal 14 al 17 maggio a San Benedetto Po e Oltrepò si potrà partecipare a "La via lattea: parmigiano e grana", dal 14 al 17 maggio nell'Asolano sarà proposta "La religione del tortello", dal 9 al 12 luglio a Sabbioneta e Oglio Po si potrà percorrere "La via del melone mantovano Igp", dal 6 al 9 agosto a Castellaro Lagusello e Colline Moreniche invece si incontrerà "La strada dei vini", dal 3 al 6 settembre a Grazie di Curtatone, nelle cosiddette Terre di Mezzo, sarà proposta "La via del Gran suino Padano" e infine dall'8 all'11 ottobre a Mantova si chiuderà con "I grandi autori della cucina mantovana". Mantova presente per sei mesi nello spazio di Ente Nazionale Risi con video di promozione delle eccellenze storico artistiche del territorio e focus sulla produzione del riso. Allo stand presente un video touch screen, tavola multimediale con la mappatura delle realtà del riso italiane. La serata dedicata a Mantova si svolgerà il 15 settembre con un evento live cooking show, animato da Patrizio Roversi, in collaborazione con le province di Verona e Oristano. Inoltre vi sarà l'allestimento per sei mesi di uno stand dedicato alla promozione delle eccellenze enogastronomiche, con calendario coordinato di presenze delle maggiori aziende della filiera enogastronomica, agroalimentare e agroenergetica del mantovano e opportunità di organizzare spazio eventi. La partecipazione del territorio mantovano è definita in un progetto più ampio proposto dal Distretto Rurale dell'Oltrepò mantovano, insieme alla Strada del Gusto, dei Vini e del Tartufo. Infine la presenza in Expo, presso Cascina Triulza nelle settimane 25-31 maggio e 28 settembre - 4 ottobre permetterà di far conoscere le realtà aziendali che si occupano di agricoltura sociale legata al tema dell'inserimento lavorativo delle persone disabili che saranno messe in rete per la possibile partecipazione a progetti di cooperazione.

Il Comune di Mantova per il semestre Expo si è attivato per rendere la città un vero e proprio padiglione fuori Expo con un imperdibile calendario per chi ama l'arte in ogni sua forma e cerca buon cibo, emozioni e relax, pensato per incontrare le aspettative dei visitatori che ruoteranno attorno all'Expo. Con la collaborazione di istituzioni, enti e associazioni culturali, oltre ad associazioni di categoria, commercianti e terzo settore si è dato vita ad un ricco carnet di eventi: ogni settimana Mantova offre un nuovo spunto di visita, scoperta e intrattenimento. Mantova sarà accogliente e smart: il Comune si è particolarmente impegnato per fornire ai visitatori una nuova gamma di servizi tecnologicamente avanzati per la fruizione del patrimonio e per la mobilità sostenibile: card turistica mobilità-cultura-shopping, car sharing, bike sharing, infopoint... il centro storico della città sarà un museo diffuso in ambiente smart, nel quale sarà semplice muoversi e fruire della vasta gamma di spunti e proposte turistiche. Mantova sarà luogo che stupisce e provoca con "Il museo della follia a Palazzo della Ragione" (parte della rassegna Expo-Belle arti curata da Vittorio Sgarbi – inaugurazione il 18/05 e prosecuzione almeno fino al 31/10). Mantova sarà la città che riscopre e reinterpreta la civiltà del convivio della dinastia dei Gonzaga (a Palazzo Te "Il banchetto degli dei" dal 20 giugno e "Gonzaga. I volti della storia" fino al 31/10 al Museo Diocesano) e il sapore di Rinascimento delizierà i sensi dei visitatori da Palazzo Ducale (con la Camera Picta riaperta), alle piazze, fino ai templi della cucina mantovana. Mantova saprà coinvolgere adulti e piccoli con laboratori sensoriali, eventi, itinerari e inedite proposte dedicate all'alimentazione (preziosa e innovativa la mostra: "Cibi dell'altro mondo. Alimenti e spezie dalle Americhe e dall'Asia" in Biblioteca Teresiana dal 13/06).

Partiamo dunque con un ricchissimo mese di maggio con un susseguirsi di weekend e settimane animati da Festival degli Artisti di strada (2-3), MantovaArchitettura (dal 5), Mantova Vive - notte bianca (9), mostre tematiche al Diocesano (dal 9), mostre Museo della follia in Palazzo della Ragione (dal 18) e "Guardando all'URSS" del Centro internazionale d'arte e cultura di Palazzo Te (dal 30), il Festival Monteverdi (31), le rassegne di danza e musica e il programma al museo archeologico. Un mese di giugno altrettanto ricco: Cibi dall'Altro mondo in Teresiana (dal 13), Banchetto degli Dei a Palazzo Te (dal 20), passando per un'estate e un settembre densi di appuntamenti per arrivare al mese di ottobre con una programmazione già messa a punto: al Baratta "Erbe di Casa Nostra" (dall'8) rassegna "Grandi autori della cucina mantovana" (che chiuderà la rassegna dei 6 eventi territoriali 9-11 ottobre), convegno dell'Accademia Virgiliana "Alimentazione e Cultura nella Mantova e nella Roma di Virgilio" (16-17) Mostra su Aldo Andreani (dal 18), e Segni d'Infanzia (dal 28), per citarne solo alcuni.