Il S.I.A.N. (Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione) dell'ASL Provinciale ha emesso una circolare con la quale fornisce chiarimenti in merito alla gestione delle diete speciali e delle variazioni del menù nei servizi di ristorazione collettiva dell'età evolutiva (asili nido) e scolastica.

Consulta la circolare (ottobre 2007)

Il Comune di Mantova, le Scuole, la Ditta di Ristorazione CIR e l’ASL stanno lavorando per rendere sempre più certa e sicura la lavorazione delle diete speciali. In tale contesto i genitori potranno richiedere la dieta speciale, ovviamente solo in caso di reale necessità sanitaria, seguendo la procedura prevista, ossia utilizzando il modulo che è stato appositamente predisposto, ritirabile presso le segreterie scolastiche e presso il Settore Politiche Educative, oppure scaricabile in questa pagina.

Il modulo, accompagnato dal certificato medico, dovrà essere presentato solo presso le seguenti sedi:

1. per gli iscritti alle Scuole statali: Segreterie delle Dirigenze scolastiche di competenza (vedere la modulistica);
2. per gli iscritti agli Asili nido e delle Scuole dell'Infanzia comunali: Settore Politiche Educative del Comune (Via Gandolfo 11, 4° piano).

Il modulo sarà utilizzabile, con le stesse modalità salvo il certificato medico, anche per le diete etico-religiose.
A ogni famiglia richiedente sarà inviata risposta scritta con la data da cui la dieta speciale sarà consumabile a scuola.

Scarica la modulistica:

>> modulo per gli iscritti alle scuole dell'infanzia comunali (T.Ferrari, Vittorino da Feltre, Montessori, Strozzi, Visentini, P.F.Calvi) e gli asili nido (Chaplin, Soncini, P.Pan, Kelder)

>> modulo per gli iscritti alle scuole statali dell'Istituto Comprensivo Mantova 1 "L.Levi" (Pomponazzo, Tazzoli, Allende, Pacchioni, Berni)

>> modulo per gli iscritti alle scuole statali dell'Istituto Comprensivo Mantova 2 (Ardigò, Nievo, Sacchi, Rodari, A. Frank)

>> modulo per gli iscritti alle scuole statali della Direzione Didattica (Don Leoni, De Amicis, Collodi, Tom Sawyer, Campogalliani, Ricordo ai Caduti)